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sabato, 23 Novembre, 2024
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La ristorazione che cambia, Fipe: più attenzione a salute e benessere.

Gli stili di vita alimentare degli italiani sono profondamente cambiati negli ultimi anni: si cucina sempre di meno e il tempo a disposizione stringe....

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Secondo alcuni studi, la vista di particolari colori di cibi e la loro luminosità determinino a livello cerebrale più eccitazione e voglia di mangiare....

Allergici e intolleranti, un esercito che cresce

Cifre esatte è difficile formularne, ma quel che è certo è che ci riferiamo a problematiche che, anche se con gradazioni assai diverse tra...

Mangiare senza glutine è più salutare?

In assenza di patologie che giustifichino l’eliminazione dalla dieta di cibi contenenti glutine, è consigliabile – come chiaramente espresso dall’Istituto superiore di sanità –...

Attenzione: “Aumentano le reazioni avverse ai farmaci”.

Aumentano la reazioni avverse ai farmaci. Colpiscono il 7% degli italiani e il 20% dei pazienti ricoverati in ospedale. Sono causa dell’8% dei ricoveri...

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